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Bienvenue dans cette Ă©dition #10 de La marmite de la comâ ! On est 323 au total đ
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Au programme
Prise de parole : La conclusion
Le bonus : La recette de la pizza
Prise de parole : La conclusion
Ici, on est tous gourmands. Un bon repas, ça va jusquâau dessert ! Quel dommage dâavoir passĂ© tellement de temps Ă prĂ©parer une dĂ©licieuse entrĂ©e, un plat savoureux et⊠un gĂąteau brĂ»lĂ©. Ou rien. Non ! On veut un bon dessert ! Un trĂšs bon dessert mĂȘme !
Câest pareil quand on parle en public. « Voilà » nâest pas une façon de finir une prise de parole. Une conclusion ratĂ©e ne vaut pas mieux quâun gĂąteau renversĂ© par terre. Ăa gĂąche tout le goĂ»t du bon repas.
Quâest-ce qui fait une bonne conclusion ? Elle doit remplir les critĂšres suivants :
Elle reprend les idées principales de notre prise de parole.
Elle indique clairement aux auditeurs ce quâils doivent faire.
Elle fournit Ă notre public une motivation de faire ce quâon leur demande.
Elle doit ĂȘtre prononcĂ© sur un ton bien affirmĂ©, avec conviction.
Elle nâest pas trop longue.
đĄ Mon conseil : Quand tu prĂ©pares une prise de parole, prends le temps de prĂ©parer soigneusement ta conclusion. Ne te dis pas que tu trouveras bien un gĂąteau Ă la boulangerie du coin. PrĂ©pare-la avec mĂȘme plus dâattention que le reste de ton discours. Tu as peu de temps pour la rendre efficace. Alors choisis tes mots avec soin.
Le sondage
ForcĂ©ment, Ă©crire la Marmite de la Comâ me prend du temps. Alors que je publie dĂ©jĂ tous les jours sur LinkedIn. Je me demande si la newsletter est rĂ©ellement indispensable ou si tu pourrais lire mes conseils sur LinkedIn.
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Merci beaucoup pour ton avis ! Câest prĂ©cieux pour moi !
Le bonus : La recette de la pizza
La surprise de la semaine nous est offerte par un pro des Goodies, le đŒ, jâai nommĂ© Cyril Berrebi.
Pour 4 pĂątons de 280 g :
Diluer 3 g de levure fraßche dans 440 g d'eau (pas trop chaude sinon ça tue la levure).
Rajouter 660 g de farine et mélanger à la main (ou à l'aide d'un robot) jusqu'à obtenir une pùte lisse et homogÚne.
Pendant le pétrissage, ajouter 16 g de sel pour qu'il s'incorpore dans la pùte.
Une fois la pùte mélangée, la poser sur un plan de travail, la couvrir d'un torchon ou d'un cul de poule et la laisser reposer 15 min.
Faire quelques rabats.
La recouvrir et la laisser reposer 2 h.
Puis faire des pùtons de 280 g, les disposer dans un plat adapté (à bords hauts) ou dans des bacs plastique en les posant sur le couvercle. Et laisser reposer 4 h.
Il ne reste plus qu'Ă les Ă©taler quand vous ĂȘtes prĂȘt.
đ„Attention, on les Ă©tale Ă la main, jamais au rouleau, pour avoir des bords bien gonflĂ©s. Sinon, on va en prison đ
Merci Cyril !
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Merci dâavoir lu la Marmite !
En attendant vendredi prochain, tu peux :
Tester les conseils de la semaine. Et me faire un retour pour me dire comment ça tâa aidĂ©.
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Sur une prise de parole dâune heure tu recommande de rĂ©server quelle durĂ©e Ă la conclusion ? đ€