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Au programme
Communication écrite : Cite dans le bon sens
La question de la semaine : Comment faire court et concis ?
Le bonus : La recette de la véritable mayonnaise belge
Communication écrite : Cite dans le bon sens
Faire une mayonnaise, c'est tout un art. Et ce ne sont pas mes amis belges qui vont me contredire. Pour réussir une bonne mayonnaise, avec une bonne consistance crémeuse et fluide, il faut intégrer les ingrédients dans le bon ordre. Si tu commences par verser l’huile avant les œufs, tu vas juste obtenir une sauce coulante.
Quand on écrit, ça nous arrive souvent de citer quelqu’un. En français, on peut le faire de plusieurs façons. Toutes sont possibles, mais toutes n’offrent pas la même facilité de lecture et de compréhension.
Par exemple, c’est difficile de comprendre :
« On est donc sur fonds de trafic de stupéfiants », affirme Cécile Gensac.
Dans cette phrase, on met l’auteur à la fin. Pour quelqu’un qui lit lentement, il découvre à la fin que c’est une citation. Donc il doit refaire tout le chemin inverse dans sa tête pour reconstruire la phrase.
Quand on cite, il est beaucoup plus simple d’écrire :
Cécile Gensac affirme : « On est donc sur fonds de trafic de stupéfiants. »
On sait qui parle dès le début. Tout est plus clair, plus fluide. En respectant l’ordre, on évite que notre texte ne « tourne » et perde sa consistance crémeuse.
💡 Mon conseil : Comme pour préparer une mayonnaise réussie, respecte l'ordre des ingrédients dans tes citations. Commence toujours par indiquer qui parle. De cette façon, tu t’assures d’avoir une écriture fluide. Et tu permets au lecteur de ne pas glisser sur des formulations alambiquées (comme ce mot).
La question de la semaine
Comment faire court et concis ?
Excellente question, Daphné !
Allez, 4 idées pratiques :
Identifie le message principal : Pour chaque texte, essaie de résumer le message en une phrase. C’est ton message principal. Supprime tout ce qui n’est pas lié à cette idée essentielle.
Supprime ce qui est inutile : Pour chaque phrase, demande-toi si toutes les précisions et tous les mots sont nécessaires. L’hyper-précision et les digressions perturbent le lecteur.
Coupe les phrases : Pour chaque phrase, garde une seule idée. Si la phrase contient plus d’une idée, coupe-la en deux.
Lis à voix haute : Une fois que tu as fait les trois premières étapes, lis ton texte à voix haute. Si tu n’arrives pas à lire la phrase jusqu’au bout, si tu te perds en chemin, c’est probablement que c’est trop compliqué.
💡 Mon conseil : Teste ces 4 idées. Essaie de voir les points sur lesquels tu reviens à chaque fois. Ce sont les axes que tu dois travailler dès le premier jet.
Le bonus : La recette de la véritable mayonnaise belge
La surprise de la semaine nous vient de Belgique ! C’est le très excellent Louis-Pierre Martin qui nous offre la recette de la vraie mayonnaise belge. Je ne sais pas vous, mais moi, je teste dès ce week-end !
Tu sais pourquoi la mayonnaise est vraiment mauvaise en France ?
Parce qu'ils n'ont pas inscrit la recette minimale dans la loi !
En Belgique, nous avons été malins, nous avons protégé notre embonpoint 🤣.
80% de matière grasse et 7,5% de jaune d'œuf !
La base... Jusqu'en 2016 😭.
Le lobby industriel s'est mobilisé : trop cher à produire face à la concurrence étrangère !
Concession faite, malheur dans nos assiettes !
70% de gras, 5% de jaune d'oeuf... Mon palais saigne !
Heureusement, il existait feu ma grand-mère :
4 jaunes d'œufs
2 cuillères à café de moutarde
2 pincées de sel
600ml d'huile de tournesol ou de colza
un mixeur
Tu délayes les œufs avec le sel et la moutarde.
Tu ajoutes de l'huile et tu commences à mixer.
Tu ajoutes l'huile lentement et tu continues à mixer.
Tu mets au frigo 2 h, c'est meilleur.
Merci LP !
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En attendant vendredi prochain, tu peux :
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C’est grâce à toi que j’ai appris à faire le point 3 et à éviter les phrases « tiroirs » 🤪🙏🙏
Court et concis , le concis j’y arrive Hani encore du mal avec le court.
Merci Marc pour cette newsletter 🙏✨